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研究揭攝護腺癌人數恐激增 2關鍵因子曝 7症狀要警覺
根據醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）近日一項新研究指出，2040年全球確診攝護腺癌的人數將比現今增加1倍。（示意圖：shutterstock／達志）
根據醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）近日一項新研究指出，2040年全球確診攝護腺癌的人數將比現今增加1倍、每年死亡人數預計提高85％，而關鍵就在於年齡、家族病史這2項難以迴避的風險因子。醫師表示，攝護腺癌早期通常症狀不明顯，許多人會因此輕忽，一旦出現像是尿急、開始排尿時排不出來、夜尿等7大症狀時，務必進一步就醫檢查。
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依該項研究分析預測，每年攝護腺癌的新病例數量，將從2020年的140萬人，增加至2040年的290萬人，相當於每小時約有330名男性確診；因攝護腺癌死亡人數預計在20年內增加85％，從2020年的37.5萬人，提升至2040年的70萬人。研究團隊並提到，由於早期診斷不足和數據缺失，實際造成的死亡人數可能更高。
此項研究主要作者、癌症研究院（The Institute of Cancer Research）教授詹姆斯（Nick James）提到，引發攝護腺癌的主要風險因子往往難以迴避，包含年齡、家族病史，即便改變生活方式、或加強公衛措施，也無法阻止患者人數激增。
談及攝護腺癌，北投健康管理醫院副院長錢政平先前提醒，其早期通常症狀不明顯，開始出現症狀時，可能和良性攝護腺肥大症狀類似，許多人會因此輕忽。
錢政平接着說，若出現如尿急、開始排尿時排不出來、尿流變細、尿完後滴尿、尿流斷斷續續、膀胱無法排空的感覺、夜尿、血尿等症狀時，就要特別警覺；另外，除了年齡增長會提高罹患攝護腺癌發生機率，荷爾蒙、種族、食物和環境也有關，尤其有家族史、偏愛高脂飲食者更要特別注意。
然而，攝護腺癌生長速度比其它癌症來得緩慢，因此，錢政平強調，若能早期發現，並接受正規治療，預後存活率良好，建議50歲以上或40歲以上有攝護腺癌家族史的男性，應定期接受攝護腺檢查，若發生數值異常上升，建議需再搭配磁振造影檢查（MRI）。
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聞米色變！營養師揭米制品選購3訣竅：這成分愈高愈好
國內粿條製作過程，不需經發酵程序。（示意圖，Shutterstock／達志）
「寶林茶室」中毒者都曾吃過粿條或河粉，營養師李婉萍指出，米酵菌酸僅爲Bongkrekic Acid的中譯名，與「米」無直接相關，建議民衆只要選購有取得產銷履歷、CAS及有機驗證的包裝食米、米粉、粿條、米穀粉等產品，就可降低致病的風險。
李婉萍在臉書粉專PO文指出，最近大家對米制品有些許疑慮跟害怕，她覺得應發文舒緩大家的緊張，至少對臺灣國產的米可以放心一下。
李婉萍指，國內每年稻米產量約140萬公噸，稻榖收穫後由糧食業者碾制加工爲白米或糙米，包裝於市場銷售，加工過程未經發酵，且市售食米多數於收穫後半年內售罄，沒有保存過久致病菌污染之虞。
「米酵菌酸」只是中譯名，與「米」沒有直接相關，且過去發生的中毒案件發生主因多爲攝取發酵椰漿和發酵玉米產品造成。
李婉萍指，國內以米爲主成分或純米制成的粿條、米粉等產品，夾起來照光不會呈現透明，不經過發酵步驟，製程單純，所含米蛋白質消化吸收率高，外包裝標示的成分欄，米原料排在愈前面表示在所有成分中含量愈高。
李婉萍建議民衆或餐飲業者，選購有取得產銷履歷、CAS及有機驗證的包裝食米，及純米或以米爲主要成分製作、具有產銷履歷或有機驗證、無過度添加物的米粉、粿條、米穀粉等產品，就可降低致病的風險。
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波蘭國防部長：美國國會已批准向波蘭出售導彈系統
財聯社3月29日電，波蘭副總理兼國防部長科西尼亞克-卡梅斯當地時間3月28日在社交媒體上稱，美國國會已批准向波蘭出售先進導彈系統。該筆交易包括AGM-158B“增程型聯合防區外空對地導彈”、AIM-120-8C中程空對空導彈和AIM-9X Block II型“響尾蛇”近程空對空導彈。
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研究：豆科植物的傳染性植物病毒 竟有癌症治療潛力
研究：豆科植物的傳染性植物病毒 竟有癌症治療潛力。（示意圖／Shutterstock)
近年來癌症療法的研發進展神速，其中又以免疫療法與基因編輯技術爲主要趨勢，提供讓飽受病情折磨的癌症患者能在有限的時間內得到最新、最優良的治療選擇。近日美國加州大學聖地亞哥分校與達特茅斯醫學院（Geisel School of Medicine at Dartmouth）的研究團隊發現，平常寄生於豆科植物上的豇豆花葉病毒（Cowpea Mosaic Virus）竟有治療癌症的潛力，不但能透過激活腫瘤內免疫系統，還可抑制癌症轉移、預防癌症復發。這項歷經七年的研究成果於日前發表於 Molecular Pharmaceutics 期刊中。
●在各植物病毒抗癌療法中，豇豆花葉病毒脫穎而出？
豇豆花葉病毒雖在豆科植物間具有傳染性，但不會在哺乳動物間相互感染，可直接將其注射至腫瘤內，形成免疫細胞的誘餌，促進身體免疫細胞會將病毒的奈米分子視爲外來物質，以啓動免疫攻擊機制，進而激活免疫系統。
爲測試其療效，研究團隊分別將豇豆花葉病毒與其他植物病毒製作爲奈米分子的免疫療法，並將其分三劑、間隔七天注射至小鼠腫瘤中。實驗結果發現，接受豇豆花葉病毒奈米分子治療的小鼠存活率最高，最快於第二次給藥後的第四天就可見腫瘤停止生長，顯示其激活抗癌免疫反應的效果在各植物病毒間表現最優良，然而使之療效如此突出的背後機制仍有待更多研究釐清。
目前僅初步發現，植物病毒都具有一蛋白質外殼，可激活免疫細胞上的類鐸受體（toll-like receptors，TLR）。而豇豆花葉病毒獨特之處在於，其可透過自身 RNA 激活額外的類鐸受體，進而觸發細胞因子（cytokines）的分泌，有助於增強免疫系統抗癌的能力。除此之外，豇豆花葉病毒所激發的細胞因子有別於其他植物病毒，可長時間保持在高濃度而不消退，加強發炎反應。
●儘管療效表現優秀，但背後機制有待深入探討
研究團隊主持人之一 Nicole Steinmetz 教授特別指出，此療法的優勢在於不僅可以治療腫瘤，還可產生全身性免疫反應，預防任何潛在轉移性癌細胞或復發情形。目前研究團隊已針對黑色素瘤、卵巢癌、乳腺癌、結腸癌和神經膠質瘤等小鼠癌症模型與犬類模型使用植物病毒做治療，並可見良好的治療效果。
不過有優越療效還是不足夠的，Steinmetz 教授表示植物病毒療法機制還需更多深入研究，例如病毒奈米分子在細胞中如何運作？與 RNA 和蛋白質有什麼潛在的交互作用？爲何衆植物病毒中僅有豇豆花葉病毒能透過 RNA 激活類鐸受體？在這些問題都獲得解答時，才能確保豇豆花葉病毒在後續臨牀治療上有更進一步的安全性。
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廣西一礦業公司爆破作業造成3人死亡 調查報告認定爲生產安全責任事故
廣西一礦業公司爆破作業造成3人死亡 調查報告認定爲生產安全責任事故
2023年11月14日12時52分左右，廣西盛天舜興礦業有限公司（以下簡稱“舜興礦業”）廣西扶綏縣龍頭鄉肖漢西高峰山礦區石灰岩礦（以下簡稱“高峰山礦區”）採礦權範圍內發生一起較大爆破事故，造成3人死亡，1輛皮卡車損壞，直接經濟損失約420萬元。
3月26日，廣西崇左市應急管理局發佈事故調查報告。經事故調查組分析認定，該起事故爲爆破事故，事故等級爲較大事故，屬於生產安全責任事故。
據調查，事故的直接原因爲：高峰山礦區一期165平臺爆破作業面技術員蔣永東違規使用手機微信羣進行文字溝通，在未得到警戒完成指令的情況下，違規履行本該由爆破員履行的起爆職責，按動起爆按鈕，導致事故發生。
報告建議，舜拓公司企業安全生產主體責任不落實，未嚴格落實安全風險管控和隱患排查治理雙重預防機制，定期開展各環節的風險隱患大排查，未能及時發現並糾正爆破作業人員違反操作規程的行爲；企業未對每次爆破作業進行單獨的爆破技術設計和施工組織設計，設立指揮組或指揮人，安排專門人員進行現場爆破作業的安全管理，不符合《爆破安全規程》（GB6722-2014）“5.2.2.1爆破工程均應編制爆破技術設計文件。”和“6.2.1.2其他爆破應設指揮組或指揮人”的相關規定，現場爆破作業隨意性大；未按照公司《安全教育培訓制度》規定於每年年初制定年度安全教育培訓計劃，對員工教育培訓不到位，作業人員未能熟悉公司規章制度和安全操作規程，導致了事故的發生，對事故發生負有主要責任。違反了《中華人民共和國安全生產法》第四條第一款、第二十條、第二十八條第一款、第四十一條第二款、第四十三條、第四十四條第一款等規定。依據《中華人民共和國安全生產法》第一百一十四條第（二）項的規定，建議依法給予罰款的行政處罰；依據《民用爆炸物品安全管理條例》第四十八條第一款第（四）項的規定，建議由發證機關吊銷其《爆破作業單位許可證》。
舜興礦業未按照原國家安全生產監督管理總局辦公廳印發的《非煤礦山外包工程安全生產管理協議》規定格式範本簽訂安全生產管理協議，落實企業主任責任，對礦區舜拓公司爆破作業的安全生產統一協調、管理不力，安全風險隱患排查不認真、不紮實，未及時消除舜拓公司爆破人員違規操作等生產安全事故隱患，對事故發生負有責任。違反了《中華人民共和國安全生產法》第四十一條第二款和第四十九條第二款的規定，依據《中華人民共和國安全生產法》第一百一十四條第（二）項的規定，建議依法給予罰款的行政處罰。
調查報告同時建議，對相關責任人員移送司法機關或給予行政處罰。
（總檯記者 許大爲）
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停經後出血無關「回春」 檢查出子宮內膜上皮瘤變
衛福部彰化醫院婦產科醫師李伊菱表示，子宮內膜的篩檢雖不像子宮頸有抹片檢查、有疫苗防治，但只要出現非經期出血就要馬上檢查，及早發現可及早治療。（衛福部彰化醫院提供／孫英哲彰化傳真）
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57歲的劉姓婦女2年前就已停經，上個月卻出現陰道點狀出血且持續到這個月，有人告訴她這是「回春」，也有人說這是更年期的症狀，她不放心到醫院檢查，確診爲子宮內膜上皮內瘤變（EIN，Endometrial Intraepithelial Neoplasia），目前先定期追蹤，再決定治療方式。
衛福部彰化醫院婦產科醫師李伊菱表示，經超音波檢查，發現劉婦的子宮內膜過厚，進一步作內膜切片檢查，確定是子宮內膜上皮內瘤變，這是位於子宮內膜上皮組織的癌前病變，可能會引發子宮內膜癌，她建議患者進行子宮切除，患者還在考慮。
李伊菱指出，停經進入更年期陰道出血就是不正常，常見原因有子宮內膜萎縮、老年性萎縮性陰道炎、子宮內膜息肉等，比較嚴重的是子宮內膜增生、子宮內膜癌、子宮頸癌，更年期後還出血就是要就醫檢查，尤其EIN極可能惡化爲子宮內膜癌，這是排名攀升最快的女性癌症，不能掉以輕心。
本起個案雖還沒惡化到子宮內膜癌，但李伊菱表示，從數據來看，子宮內膜癌罹患率大幅攀升。國健署統計，子宮內膜癌發生率在20年來上升了近3倍，在2021年成爲女性排名第5的癌症，早年婦女排名第1名的子宮頸癌因子宮頸抹片檢查普遍，已經跌出前10名。
李伊菱強調，子宮內膜的篩檢雖不像子宮頸有抹片檢查、有疫苗防治，但其實只要出現非經期出血就要馬上檢查，早期發現問題並經過適當的處理，不管是子宮內膜上皮內瘤變及早期的子宮內膜癌治癒的機會都很高。
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紫菜蛋白質比雞蛋高？專家揭忽略2件事
一名女子因擔心父親蛋白質攝取不夠，在查詢網路文章後得知，海藻是超級食物，蛋白質甚至比蛋還高，便用紫菜熬粥補充。（示意圖：shutterstock／達志）
一名女子因擔心父親蛋白質攝取不夠，又怕一直吃蛋會害膽固醇太高，在查詢網路文章後得知，海藻是超級食物，蛋白質甚至比蛋還高，便用紫菜熬粥補充。對此，臺灣營養基金會董事吳映蓉指出，若只從營養數據來看，相同重量的紫菜和雞蛋，前者的蛋白質含量確實比後者還高，但那是乾貨的數值，還得考慮膨脹率和食用量，若要得到和蛋一樣的蛋白質量，恐要吃進相當可觀的數量。
吳映蓉在臉書專頁「吳映蓉博士營養天地」發文表示，根據衛福部食品營養成分資料庫所呈現的數值，若用同重量100克來看，紫菜蛋白質含量是28.1克，雞蛋則爲12.7克，前者比後者的蛋白質含量高出約2倍多，但其實那是「幹」紫菜的數值。
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吳映蓉接着說明，只要有煮過幹紫菜，就會曉得它的膨脹率很高，一點點可以煮一大碗，吃下去的蛋白質馬上被稀釋，若想得到和蛋一樣的蛋白質量，所要進食的紫菜量是相當可觀的。並非說紫菜、海藻不好，仍有很多其它的好處，但真的不是補充蛋白質的最佳食物。
另外，吳映蓉提醒，不要隨便相信網路上的文章，即便很認真查詢，也務必先看清楚是幹物還是生鮮，並實際考慮於正常狀態下，真的會吃進去某種食物的量，更重要的是，沒有「超級食物」這件事，飲食貴在均衡。
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4原因讓人「常偷瞄別人」 最後1種害人沒朋友
日常生活中難免會有想偷瞄別人的時刻，但若常有此行爲可能就是不健康的心理了。(示意圖/ Shutterstock )
日常生活中難免會有想偷瞄別人的時刻，但若常有此行爲可能就是不健康的心理了。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，偷瞄別人的心理機制很複雜，根據文獻，主要有4種原因，包括缺乏自信、對別人存在主觀印象、潛意識想隱藏自己、投射作用。其中，投射作用是心理防禦機制的一種，也就是將自己的想法投射到外部世界，往往會造成人與人間的隔閡。
黃軒在其臉書粉專表示，有許多研究探討「人爲何會偷瞄別人」，總結有4種原因。首先是缺乏自信，會讓人打量剛見到時的人，即使別人只是經過眼前、無須與自己面對面，人也會偷瞄對方一下。
第二爲主觀的印象，當自己對某人有一定的主觀看法後，自己的眼睛、心理都會不自主地記住對方（尤其是名人），不管對方是好是壞，都想知道對方在做什麼，即使那個人與自己毫無關係。
第三爲潛意識想隱藏自己的不足，當一個人遇到自己感興趣的人時，潛意識不想顯露自己的不足，則其關注對方的方式就是，潛意識下想瞄對方一眼。
最後一種爲投射作用，是心理防禦機制的一種，就是將自己的情感、特質或願望，歸結在對方身上，這樣會扭曲了自己對於自身與對他人的看法，這種行爲是在無意識下進行，黃軒提醒，這樣的行爲往往造成人與人間的隔閡。
他建議，此類人可藉由增強自信，以避免「感覺別人處處勝過自己」，可大幅下降偷瞄別人的次數。
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每天3餐比2餐易瘦！集中1時間吃 長脂肪、血糖飆
醫師建議，一天應該吃3餐，將蛋白質平均在3餐攝取，對增肌減脂有幫助。（示意圖／Shutterstock）
吃得越少不代表瘦得越快，吃對東西及時間纔是關鍵。減重醫師蕭捷健指出，許多人習慣「一天吃2餐」，以爲這樣能瘦身，其實蛋白質應3餐均衡攝取，晚上攝取大量蛋白質不但無法完全吸收，還會讓脂肪越長越多。
蕭捷健在臉書發文指出，有些人沒有吃早餐的習慣，少吃一餐的確會攝取少一點的卡路里，但其實一天只吃2餐對身體是不利的；因爲這樣吃吸收不了全部的蛋白質，大部分的脂肪和碳水化合物都被吸收，「累積脂肪快、增肌效率差，當然瘦不了。」此外，如果集中在晚上吃，還會造成血糖震盪和胰島素阻抗。
蕭捷健表示，人體每餐吸收的蛋白質最多不超過50克，但對於脂肪和澱粉的吸收量可以很大。德州研究顯示，每天蛋白質平均在3餐攝取，肌肉合成率比集中在一餐攝取高出25％。另外，晚上吃大餐會使胰島素和血糖的反應比早上吃大餐更劇烈，長期會導致高血糖問題。
蕭捷健建議，減重應按照水、肉、菜、飯的順序進食，因爲蛋白質是最重要的營養素。早上如果容易餓，就吃原型食物，豆漿和蛋都有足夠的脂肪維持飽足感；如果不餓，最少也要喝蛋白粉。他提醒「往往白天吃少少，晚上身體感覺到能量不夠，就會叫你全部吃回來。」
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5食材是減重秘密武器「國民蔬菜」降膽固醇又調節血糖
5食材是減重秘密武器「國民蔬菜」降膽固醇又調節血糖
诡异入侵
營養師沈宛徵表示，青菜是減肥過程中的秘密武器，並分享5款有助瘦身又方便取得的蔬菜。（示意圖：shutterstock／達志）
想要消滅脂肪，吃對食物也有幫助。對此，營養師沈宛徵表示，青菜是減肥過程中的秘密武器，並分享5款有助瘦身又方便取得的蔬菜，包括高麗菜、花椰菜、菠菜、大番茄、芹菜。其中高麗菜可說是國民蔬菜，她提到，它含有礦物質鉻，具有調節血糖和消除壞膽固醇的作用。
沈宛徵在臉書專頁「精準減重｜北秀健康管理診所」發文指出，根據刊登在國際知名醫學研究期刊《PubMed》的研究指出，青菜是減肥過程中的秘密武器，只要吃對蔬菜冬天消滅脂肪也能很簡單，並盤點以下5款，以供民衆參考：
1、高麗菜：每 100克就含有41毫克維生素C，能促進膽固醇代謝。此外，高麗菜還含有鉻可以幫助血液中的糖分正常進入細胞，並刺激好的膽固醇合成，具有調節血糖和消除壞膽固醇的功效。
2、花椰菜：減肥時期的排毒神器，每100克僅25大卡，且還含有大量胡蘿蔔素和類黃酮，能促進身體分泌加速脂肪燃燒的酶類物質。
3、菠菜：水分高、熱量低，含有大量膳食纖維，以及豐富的蛋白質、維生素和鉀，能有效消水腫及幫助肌肉運作和恢復。
4、大番茄：煮熟後可以吃到滿滿茄紅素，具超強抗氧化力，有益於身體新陳代謝，還含有豐富的果膠，能提供飽足感、促進幫助代謝燃脂的生長激素分泌。
5、芹菜：號稱「負卡路里」食物，1根西洋芹熱量僅5.6卡路里，豐富的維生素及纖維，有助於抗氧化、消水腫、清肝養腎。
關於高麗菜，營養師夏子雯曾提醒，其所含的異硫氰酸鹽在體內過多時，會抑制甲狀腺吸收碘，導致體內甲狀腺素生成產生障礙，因此，不適合甲狀腺功能低下的人攝取；此外，高麗菜中的寡糖類，進入腸道後不易被吸收，腸道菌利用寡糖類做爲發酵材料，產生二氧化碳、硫化氫等氣體，就容易有脹氣的狀況，若爲腸胃功能不佳者，除了適量食用外，也可以久煮後再吃。